Si, está muy rica. La única diferencia es la forma de cocinar la patata, en lugar de pocharla o freírla, la vamos a cocer al micro en 7 minutos, reduciendo mucho el tiempo que tardas en hacer tu tortilla habitualmente, reducir hasta un 65% las calorías y por tanto, poder comerla mas a menudo, sin privarte del sabor. Ingredientes 1 Patata mediana 3 huevos 1 pizca de Sal 1 cebolleta (opcional) 1 Pimiento verde tipo italiano (opcional) AOVE 15 ml (1 cucharada sopera) Elaboración

El bocata de Moda!!¿Lo mejor? Que ni siquiera necesitas horno para prepararlo. Perfecto para darte ese placer y degustar estos exóticos sabores thailandeses, deliciosos, sin salir de casa. Ideal para evitar pedir a domicilio un viernes noche y flipar sano, sin salir de casa. Ingredientes Pan Bao (4 unidades) 140 gramos de Harina de Trigo 8 gramos de Levadura 1 cucharada de edulcorante (Mejor Stevia) 1 pellizco de Sal Leche 60 ml (4 cucharadas soperas) Agua 30 ml (2 cucharadas

Sano, sin Gluten, alto en proteínas y en tan sólo 10 minutos APTO PARA CELIACOS | FLEXITARIANO | VEGETARIANO Ingredientes 1 Calabacín (260 gramos) 2 latas de Atún al natural (2x60 gramos hacendado) 1 huevos cocidos (50 gramos tamaño L) Salsa de Tomate ( he usado 245 gr) Queso para gratinar (utilicé 30 gramos nada más de Queso Cheddar) Elaboración Con ayuda de un pelador, mandolina o cortador de vegetales, sacas láminas de calabacín de forma longitudinal. Puedes hacerlo a

Sano, sin azúcar, alto en proteínas y en tan sólo 4 minutos APTO PARA DIABÉTICOS | FLEXITARIANO | VEGETARIANO Ingredientes 3 Huevos 150 ml de Leche Stevia (3 chorritos) Esencia de Vainilla (4 gotas) Canela en polvo, al gusto. Elaboración En un bol echa todos los ingredientes y bate la mezcla hasta que todo esté bien integrado. Coloca la mezcla en un recipiente apto para microondas, tipo flanera, con suficiente altura. Para esta cantidad un vaso o incluso una taza de desa

Ya no hay motivos para privarse de una deliciosa porción. Cremosa, baja en calorías, fácil de elaborar y adictiva. Ingredientes (8 raciones) 80 gr de Chocolate Blanco 80 gr de Eritritol (Lo vas a encontrar ya fácilmente en tu supermercado. Puedes usar otro edulcorante, aunque este es el más aconsejable para postres, ya que tiene la misma densidad que el azúcar) 330 gr de Queso Crema Light 4 huevos 200 ml de Nata para montar Elaboración Escoge un molde para hornear con algo de

Un clásico Italiano, perfecto para después de una buena comida, ahora con la mitad de calorías. Ingredientes para el bizcocho 2 huevos 2 claras a parte, o 40 ml de claras en botella 5 ml de Aceite de Coco 40gr de Avena 8gr de Levadura instantánea (Royal en polvo) Stevia 4 chorritos Un café sólo Cacao puro en polvo desgrasado (Valor) Café liofilizado (opcional, tipo nescafé) Ingredientes para la Crema de relleno 30 gr Queso Crema tipo Philadelphia 60 gr de Queso batido 0% Esen

Deliciosa, baja en Carbohidratos y rapidísima de hacer. Para esos días fríos. VEGANO Ingredientes (4 raciones) 500gr de Calabaza limpia y troceada (en otoño podrás encontrarla ya preparada en tu supermercado) 3 Zanahorias peladas 1/2 Cebolla pelada 200ml de Caldo de Pollo ó bien de Verduras (puedes usar los tetrabricks de tu super, por comodidad. Hoy en día están muy bien elaborados, baratos y sanos) Zumo de 2 Naranjas 1 cucharada sopera de AOVE (aceite de oliva virgen), la c

Calentita, sabrosa y muy beneficiosa para nuestra Flora intestinal. Probiótico del Top 5. Receta adaptada a occidente, con un sabor más suave. VEGANO Existen varias clases de Miso, según su fermentación y cantidad de soja, pero usaremos la versión más suave y gusto mediterráneo, muy comercializado a día de hoy en grandes superficies tipo Carrefour y también podréis encontrarlo en Mercadona. Suele encontrarse en envases tipo mantequilla, o también en sobres tipo levadura. Reco

Entrante clásico de la India, es la mejor solución que conocí para introducir los vegetales en la dieta de mis hijas. Quedan crujientes, con una textura muy agradable para los niños y los no tan niños, que además lo acompañamos de una salsa ligera, poco calórica y riquísima. VEGANO Ingredientes 2 Zanahorias en bastones 1/2 Calabacín en dados 1 Pimiento verde en juliana 1 Cebolla Roja en juliana 10gr Ajo en polvo 5gr Comino 8gr de Cúrcuma 5gr de Curry Harina de Garbanzos (Fáci

Sin harinas, altamente proteica, sabrosa y donde va, triunfa. Ingredientes 4 huevos 2 latas de atún al natural (dependiendo de la marca quizá sean más latas. Aprox 250gr) Salsa de tomate tipo napolitana Mozzarella en lonchas Mozzarella rallada 1 Tomate en rodajas Sal, Pimienta Orégano y Albahaca fresca (a poder ser) 1 chorrito de AOVE Elaboración Para la masa primeramente vamos precalentando el horno a 200ºC Preparamos una bandeja de horno con papel vegetal para hornear En un

Pizza, por qué no? Saludable, rápida y económica. La Avena hoy en día tiene defensores y haters de todo tipo (Keto sobretodo). Pero se ha convertido en un sustituto ideal para la gente Fit por su aporte proteico además de la fibra, carbos, grasas y minerales, en mayor cantidad que otros muchos cereales. SIN GLUTEN | SIN AZÚCARES añadidos Ingredientes 150gr de Avena, en harina, hojuelas o en copos, no importa porque vamos a molerla. 40 ml agua Sal y Pimienta Negra Salsa de T

Me he pensado mucho si añadir esta receta a Saneas Recetas, ya que busco el lado nutritivo junto con la facilidad, rapidez y economía. Este receta es nutritiva, lo demás voy a dejar que lo juzgues tú, es de las más complejas que voy a introducir, pero creo que merece la pena realizar esta receta alguna vez. VEGETARIANO | VEGANO sin mantequilla* Ingredientes (6 unidades) Gambas crudas, gambones, Carabineros (según te alcance el presupuesto) 400 ml de Vino blanco 400gr de Len

Sin yogurtera, sin azúcar y sin lactosa | Óptimo para Diabetes VEGANO Ingredientes (6 unidades) 400ml de leche de Coco 400ml de «leche» de Almendras (Zero) 125ml de Yogur de Coco 4 cucharadas Soperas de Coco rallado 8gr de Agar Agar Endulzar al gusto, yo uso siempre Stevia líquida. (2 chorritos) 2 cucharadas Soperas de Leche en Polvo Elaboración En una cacerola pon a hervir la leche de Coco y la de Almendras. Cuando llegue a hervir, retiras del fuego e inmediatamente añade el

Fantástico Snack, con el aguacate como protagonista, todo un «super alimento» cargado de grasas monoinsaturadas, como el aceite de Oliva, a pesar de ser una fruta. Rico en vitamina E y C, y minerales (potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro, cobre y cinc). Hay que tomarlo con moderación, eso si, porque aunque es muy saludable, también es muy calórico. Una tostada con guacamole, realmente no le pongo hora adecuada concreta, siempre gusta!! Puedes usar tortillas de trigo o m

Vamos a dipear sano, sano. Rápido de elaborar, altamente proteico y da mucho juego. De origen egipcio se suele servir con pan de Pita, aunque hoy en día se hacen mil y una versión en ingredientes añadidos y acompañamientos como de Lentejas, Boniato, Calabaza… Hay platos que por comodidad no merece la pena elaborarlos en tu cocina, pero este te sorprenderá por su rapidez y facilidad, ahorrándote un procesado. VEGANO Ingredientes 1 Bote de Garbanzos cocidos (500gr aproximadamen

Un clásico para compartir hasta en los mejores restaurantes de España son los huevos rotos. Eh aquí una manera para no privarse de una opción tan apetecible, y un plato tan sociable, con menos de la mitad de las calorías del original. Además acepta muchas otras combinaciones. Ingredientes (4 pax) 4 huevos 2 patatas 1 aguacate 100gr de gambas peladas 2 dientes de ajo 1/2 cayena Sal y Pimienta Elaboración Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas Colocamos las rodajas

Empieza el día con energía, fibra, vitaminas y minerales. Ingredientes Avena en hojuelas. La cantidad puedes calcularla dividiendo tu peso(kg) entre 2 (resultado en gramos de avena). Por ejemplo una persona de 80 kilos de peso, una cantidad ideal serían 40gramos. 200ml Bebida vegetal, siempre recomendaré «leche de almendras» Zero. Sólo 13 kcal. 3 cucharadas de semillas de Chía ó 1 de Semilla de Lino (estas mas económicas y mismos resultados) 2 cucharadas de nueces picadas 1 c

Nutritivo, bajo en calorías, proteico y muy fácil de transportar al trabajo. Ingredientes Bebida vegetal a tu gusto o agua 1 Scoop de Proteína Whey 2 tortas de Arroz o Maíz sin azúcar Elaboración En un vaso mezclador o batidor, incorpora 250ml de bebida vegetal. Yo recomiendo siempre «Leche de Almendras» Zero, tan sólo tiene 13 kcal. Incorpora un scoop (cacillo para servir el polvo de proteína que viene incorporado, si no lo encuentras, remueve bien el bote, que estará escond